Torta Babà napoletano
Mi manda in bestia perdere il controllo di una cosa,ma se è un lievitato a sfuggirmi di mano,allora mi arrendo.Alzo bandiera bianca,mio caro Babà .Però dopo la rassegnazione,è sorto un altro dilemma…eri così alto,che non sapevo dove farti il bagnetto!Poi...
Fiori di biscotto con composta d’uva e noci
Non ci ho messo tanto,forse solo il necessario.E neanche sono certa se sarò costante,ma oggi avevo una gran voglia di risedermi,di non sentire freddo,di non dar retta al mal di schiena e di lasciarmi accompagnare fin qui,dal profumo intenso di questi biscotti friabili...
Torta-crostata Tiramisù al forno
Il tiramisù ,un classico della nostra FANTASTICA pasticceria italiana,che riesce a concludere ogni pasto in modo superbo e volendo,anche ad iniziarlo, come ” colazione eccezionale” e super goduriosa ? !Amato in famiglia,adorato da me, con vicinato...
Pizza di rose con “friarielli”
Una cena così! Una cena con un fiore così,fatto di soffice impasto e gustosi friarielli ,ripassati velocemente in padella e, tutto il resto…è noia.Perchè a tavola,”si chiude” tutto fuori,o almeno sembra più facile e i problemi,assumono una...Chi sono
Con la testa tra le nuvole e i fornelli...E' li che mi perdo volentieri,ma è sempre lì che mi ritrovo.
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