Pasticcini mirtillosi
Un pò di preoccupazioni mi hanno distratta da questo mondo,dove evado con gioia dalla quotidianità .Una quotidianità che spesso non scorre così tranquillamente,perchè alcune nubi mi tengono in standby ,ma spesso, fortunatamnente si dissolvono...
Zuccotto al mascarpone…un pò snobbato!
Una cupoletta tutta bianca,costellata di piccole perline,leggere striature e polvere di cacao..questo è il dolcino che ha fatto mostra di sè sulla mia tavola, la notte di Capodanno.Inutile dirvi che era in dolce...
Barchette di polenta “maritate” con friarielli e salsiccia!!
Allora….ma mi ci vedete a girare una polenta per quaranta minuti???Ebbene si si è proprio così……NON L’HO FATTO!!Tanta voglia di mangiarla, non equivaleva a tanta voglia di prepararla,quindi spremendo le meningi, mi è venuta in mente una...
Struffoli……delizia della mia tradizione!!
C’è poco o tanto da dire sugli struffoli,ma una cosa è certa sono il dolce natalizio più tradizionale di Napoli,insieme alla sfogliatella ,alla celebre pastiera, e al mitico baba. Chi ha inventato gli struffoli? Pare...
L’albero dei …muffin!
Lo so ,lo so…è presto per addobbare la casa,ma fremo e nell’attesa ho messo già l’ansia a tutti!Praticamente è il marito ad essere il più tartassato ..eh si è proprio lui che si deve decidere a prendere l'”alberone” giù in garage,ma...Chi sono
Con la testa tra le nuvole e i fornelli...E' li che mi perdo volentieri,ma è sempre lì che mi ritrovo.
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Ciò che mi dite: