da Damiana Casillo | Mag 18, 2020 | Lievitati dolci, Torte da compleanno
Mi manda in bestia perdere il controllo di una cosa,ma se è un lievitato a sfuggirmi di mano,allora mi arrendo.Alzo bandiera bianca,mio caro Babà.Però dopo la rassegnazione,è sorto un altro dilemma…eri così alto,che non sapevo dove farti il bagnetto!Poi...
da Damiana Casillo | Set 28, 2016 | COLAZIONE, Lievitati dolci, lievitati dolci con lievito madre
Le nocciole,quanta bontà sanno regalare.Mi piace mangiarle appena raccolte dall’albero,quando il loro guscio è ancora verde e screziato di macchioline marroni;quando in una sera invernale le inforni e il guscio bollente ti scotta le mani e il palato;quando le...
da Damiana Casillo | Mag 11, 2016 | COLAZIONE, Lievitati dolci
Simile ma non uguale.Gli assomiglia nella forma e nella farcitura,che prevede di solito,cioccolato e frutta secca,ma esistono molte altre versioni.Il Cozonac è un dolce lievitato tipico della Romania che viene preparato in prossimità della Pasqua e come per tutte le...
da Damiana Casillo | Feb 8, 2016 | COLAZIONE, Lievitati dolci
Eccomi finalmente,con questo briochione soffice,delicato,morbido e ancora caldo.Un Danubio perfetto,che mi ha regalato tanta bontà oltre alla soddisfazione di vedervi tutti ingolositi…ebbene si,mi piace stuzzicarvi e e spingervi in cucina,mentre strizzo...
da Damiana Casillo | Dic 19, 2015 | COLAZIONE, Lievitati dolci
Starò attenta,ma solo dopo averci sbattuto il muso e la ferita mi darà dolore…Non dirmelo solo perchè ti sembra di saperne più di me o con aria saccente credi di difendermi e mettermi in guardia,non ti darò mai retta!Ascolto con attenzione ma poi le riflessioni...
Ciò che mi dite: